Marisco Gallego

Percebe

Percebe

Percebe

Agotado

Pollicipes Pollicipes

El percebe es el marisco gallego por excelencia y el más cotizado en el mercado. De color negro rojizo, su cuerpo tiene dos partes muy diferenciadas: la uña (con un tono rojizo en sus bordes) que es donde se encuentra sus órganos vitales y el pie, o pedúnculo, que es la parte carnosa y comestible del percebe.

Su intenso sabor se disfruta en todo su esplendor con una cocción solo en agua al punto de sal.

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0,00 € IVA incluído

Presentación en mallas de 0,5kg, 1kg y 2kg.

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