Marisco Gallego

Almeja fina

Almeja fina

Almeja fina

Venerupis decussata

Es la almeja más apreciada en el mercado por su sutil sabor, textura y por su capacidad de conservación, es la que aguanta más tiempo viva fuera del agua. Sus valvas son de un color entre marrón y blanco. En ellas se pueden distinguir unas líneas (pequeños surcos) radiales y otras concéntricas que forman una especie de cuadrícula característica.

El modo de preparación es tanto cocinada (al vapor, a la marinera o con acompañamiento de arroz o pescado) como cruda con un poco de limón.

25,00 € IVA incluído

Presentación en mallas de 0,5kg, 1kg y 2kg.

1 = 0,5Kg

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